自2020年的春节以来被新型冠状病毒的全国性爆发笼上一层阴霾，疫情就是命令，防控就是责任，在这个艰难的时刻，白衣天使们冒着生命的危险默默无闻的奋斗在第一线。上海窦鑫健康产品研究有限公司餐饮有限公司作为医院餐饮保障单位，也在背后默默地辛勤工作，全力为一线的医护人员做好服务保障，助力打赢疫情防控阻击战!

　　一、坚守岗位，全员出动

　　在和医疗保障单位沟通后，我公司立即成立疫情防控工作小组，制定预案，调整节假日排班，腊月二十八日全公司上下就已进入战时状态，工作小组开会商讨应急方案。

　　会议中指出：

　　1、疫情期间，疫情防治定点医院任务重。为了解决这个问题，抽调小部分任务较轻的非定点防治医院员工去任务重的项目支援;管理层必须冲在前，率先担当，支援一线工作。

　　2、疫情期间，食材采购价格不稳定，短期食材价格大幅上涨，部分原材料品种短缺。为了解决这个问题，采购部门和原材料供应商进行协商，降低采购价格，坚决不发国难财!多方联系供应商，保证原材料不间断供应。

　　3、疫情期间，一定要保证菜品质量口味，微笑服务。为打赢疫情防控狙击战贡献自己的一份力量!

　　二、细化落实，全力保障

　　疫情期间，加强对工作人员仪容仪表、规范操作的监管。严格要求工作人员全天候佩戴口罩(N95、一次性医用外科口罩);所有工作人员进入工作场所必须用医用酒精吸收消毒，方能开始工作。

　　所有工作人员进入工作场所前必须测量体温，体温正常，方能开始工作。

　　加强就餐环境管理，增加场所消毒频次，每餐次开餐前与收餐后用84消毒液或医用酒精进行场地及设施消毒。

　　三、做好本职工作，保证菜品质量

　　特殊时期的供餐尽量提供盒饭，避免封闭就餐空间，避免众多人员拥挤在一个封闭的就餐环境，产生人员大面积交叉感染的可能性。在这个前提下，增加富含营养的食物，不断调整菜单，保证医护人员吃的健康，吃的放心，吃得开心!

　　四、积极配合医院工作，培训疫情防护知识

　　为了进一步提升疫情的防控水平，我公司邀请后勤医务人员为一线工作人员进行疫情防护知识培训。提高我公司服务人员对相关知识的了解，提高了应急反应能力，对疫情防护打下了坚实的基础。

　　众志成城战疫情•上海窦鑫健康产品研究有限公司在行动

　　致敬工作在一线的医护人员!

　　致敬为医护人员默默保障的同事们!

　　虽然当前疫情形势仍很严峻，但有这么多“最美逆行者”战斗在前沿，我们一定能打赢这场疫情防控狙击战!